“Una città di gente presa bene”, è la prima frase che mi viene in mente pensando a questa splendida destinazione. Pranzetti a base di montaditos all’aperto, aperitivi con la famosa agua de Valencia e quel friccicore di turisti e gente del posto che qui si mescola ancora in modo armonioso.
Consiglio di trascorrere, nonostante la città sia di dimensioni ridotte, almeno quattro giorni in modo da godersi le vibes gironzolando a piedi tra i quartieri ed avere il tempo necessario per esplorare le zone circostanti, come i quartieri sul mare.
Io ho soggiornato proprio in centro e chiaramente, potendo, è da considerare un’ottima scelta. Come anticipato, muoversi a piedi consente di assaporare l’essenza di questa città ed il clima solitamente lo consente, praticamente tutto l’anno.
Consiglio di iniziare l’esplorazione proprio dal Mercato Centrale, nonostante sia una tappa d’obbligo per i turisti, conserva intatto il suo fascino autentico essendo vissuto in modo molto attivo dai valenciani che lo raggiungono abitualmente per fare la spesa. Per seguire, proprio nella stessa zona vale assolutamente una visita la Lonja de la seda, un edificio affascinante dove immaginare i commercianti trattare e contrattare. Per ricaricarsi, un aperitivo con patatas bravas e agua di Valencia è senza dubbio un’ottima scelta.
Un altro itinerario assolutamente imperdibile prevede di raggiungere la Città delle arti e della scienza a piedi percorrendo i meravigliosi giardini del Tùria, dove scorreva un tempo l’omonimo fiume, oggi oasi di pace e regno degli sportivi. Una volta arrivati rimarrete sbalorditi dall’imponenza degli edifici, dalla pulizia e dal rigore di queste linee bianche che si stagliano nel cielo e si specchiano nell’acqua donando al visitatore una sensazione di quiete sorprendente.
I miei consigli:
- visitare l’affascinante Lonja de la seda
- scoprire leccornie locali al Mercado Central
- raggiungere in bicicletta il quartiere marittimo Es Cabanyal
- esplorare la Città delle arti e della scienza
- perdersi tra i vicoli dell’autentico quartiere del Carmo
Da non trascurare il cibo, ristoranti di qualità eccellente sono sorti in varie zone della città, tra quelli testati personalmente consiglio:
- Jamon jamon – nel quartiere do Carmo
- La Sastreria Valencia – nel quartiere di Es Cabanyal
- Pintxo i Trago – tapas bar a due passi da Placa de la Reina